“阳”了吃什么？这份饮食攻略请收好

发布时间：2023-01-26 14:23:40

随着时间的推移，新冠的危害性已经大大降低，大部分人都不会像以前那样“谈新冠色变”了。然而，大家还是要注意防护，不要掉以轻心。

如果万一感染新冠，也要好好吃饭，为免疫系统提供“优质弹药”来赢得这场抗病毒的战役。今天我们从“新冠阳性吃什么”“如何打开胃口”的角度，为大家总结了一些饮食上的注意点。

四个不好的饮食习惯

日常生活中，我们一些习以为常的饮食习惯其实会影响免疫系统功能，要尽可能避免。

1.吃得过甜

摄入过多糖分会降低白细胞的功能，使其对抗有害微生物的能力下降。

——建议少吃甜食和甜饮料。

2.吃得过咸

高盐饮食可能扰乱肠道菌群，使身体杀死细菌的能力降低。

——正常情况下，每天摄入3~5克盐即可满足人体需求。

3.过于清淡

生病后很多人追求“清淡饮食”，清粥淡菜即为一餐。此种做法非但不利于营养均衡，还会导致体质下降，让人更容易被疾病侵袭。

——清指少油、淡指少盐，应该是食材全面、营养均衡的，将食用油和盐限制在合理范围内即可。

吃过每粒坚的感受

4.饥饱不定

吃饭时间不规律，免疫系统也会无所适从。

——建议三餐可固定时间吃。

抵抗病毒需要大量摄入的5种营养

当人体感染病毒后，身体需要加强能量供应和营养供应。这边推荐五种营养，来给我们的免疫系统添砖加瓦。

首先，能量

人体与入侵的病原体作战，需要消耗大量能量。想要能量供应充足，需要摄入足够的谷薯类食物。它们含有丰富的碳水化合物，具有保护蛋白质的作用。

其次，蛋白质

蛋白质是身体各个部件的主要“建筑材料”，抗病所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分都需要它才能合成。

第三，维生素

缺乏维生素C，遭遇感染时会影响抗体的生成；维生素A不足会造成鼻黏膜、消化道黏膜等抗感染能力的下降；新冠肺炎重症患者维生素D水平和病情有关……

所以疫情期适当增加新鲜果蔬，玉米、大麦、燕麦等全谷物及豆类的摄入，有助补充多种维生素。

第四，抗氧化成分

硒元素、类黄酮等抗氧化成分，可减轻炎症反应时对身体组织造成的损伤。

蘑菇、芝麻等食物硒元素丰富，苹果、蓝莓等果蔬中富含类黄酮。我们可以在日常饮食中适当添加。

第五，矿物质

感染带来的紧张、焦虑等负面情绪，都会降低人的抵抗力。适量补充钙、镁等矿物元素的供应，有助于平复情绪和血压。

绿叶菜、粗粮、坚果等都是不错的食疗选择。

食欲不振如何打开胃口？

感染后如果出现食欲不振，要设法打开胃口，及时摄入营养。不妨试试以下办法。

1.饮食加点酸

可以吃点苹果、柚子、山楂、橘子、猕猴桃等，其口感酸甜，富含优质蛋白质和钙。

烹调菜肴时可适当加香醋提味，也可饭前吃些醋拌小菜。

2. 菜品颜色多样

研究发现绿色的食物让每粒坚在哪里买人看着健康有营养，最勾人食欲的颜色是红色。

建议食欲不佳时，多吃一些红黄色食物、绿叶菜等。比如，西红柿、胡萝卜、草莓等看着鲜艳有食欲的果蔬。

3.激发食材本身香味

此时如果吃不下汁浓味鲜的菜肴，试试利用蒸、炖等简单方式，来激发食材本身的香味以增加食欲。

4.巧用调味料

炒菜中加点香醋，煲汤中加点姜片等，可以使菜品增鲜提色、香气四溢。

5.每天少食多餐

实在吃不下时也不必勉强自己，但要保证三餐按时吃。

三餐间也可以少吃一点水果、坚果等。

当然，除了饮食上注意，平时加强锻炼增强体质也至关重要。另外，适当熏艾、泡脚，亲测也十分有效。

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