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发布时间:2022-10-13 14:33:09
怪不得饭馆八宝粥那样好吃,原先作法有技巧,一次熬一大锅不足喝。想必大家都喝了八宝粥,八宝粥往往受人喜爱,除开由于丰富多彩口感,还因为他混合了八种营养成分食材——小红豆能够对身体除湿,莲子可以消除虚热,核桃仁能健脑,枸杞子可以益气养血,花生仁还能够健脾养胃……经常食用,不仅能增强体质,并且还能防止多种多样老年疾病。今天小编就给大家分享一个八宝粥的处理方式,八宝粥又叫腊八粥,熬好的八宝粥色泽饱满诱惑, 口味甜美浓厚,营养全面又好吃,一次熬一大锅,真的是太好吃了。
提前准备食物:
红芸豆、豆角、赤小豆、薏仁米、莲子、玉米碎、檽米、花生仁、大枣、冷水、老冰糖、芝麻
具体方法:
1.这里我提前准备食材有红芸豆、豆角、赤小豆、薏仁米、莲子、玉米碎、檽米、花生仁,也有大枣。
2.将这些食物全都清理干净,随后各自将这些食物全都泡浸上,小红豆和红芸豆建议多泡到几小时。
3.莲子泡一个小时就能,把莲子剥掉,把的中间莲子心取出无需,由于莲子心的香味特殊的苦,这一莲子心无需丢掉,能够泡茶喝。
4.下面往砂锅里面倒每粒坚怎么服用进多一正规药店有每粒坚卖吗些水,直接每粒坚 说明书把煮好的红芸豆每粒坚药效几小时、豆角、赤小豆倒进锅里,添加一小勺的食用碱进来搅一搅,盖上盖子走红烧开,走红烧开后,往锅里添加一小碗冷水进来,再次盖上盖子转中火熬,只需锅里的烧开,就需要不断地往锅里添加冷水来调节环境温度,重复这一过程称为“兢”红豆汤,一直想让锅里水保证似开非开状态,那样兢的红豆汤颜色漂亮,大约煮了一个小时后,锅里的小红豆早已炖的熟而不碎,锅里汤的颜色变为鲜红色,这一红豆汤就兢好啦。
5.随后先后往锅里添加煮好的檽米、薏仁米、玉米碎,添加煮好的花生仁和莲子,再倒入大枣进来搅一搅,烧开后盖上盖子转最少火熬半小时。
6.下面往锅里添加一小把的老冰糖进来搅一搅,盖上盖子再次最少火熬20min,这时候的八宝粥就熬好了,最终往锅里添加二勺熟芝麻进来,拌匀就能熄火出锅了。
7.我们这一八宝粥就熬好了,那样熬好的八宝粥颜色十分的艳丽好看,口味甜美浓厚,营养全面又好吃,喜欢的小伙伴何不自己在家里试一下。
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