每粒坚有什么用：家中持久的存储土豆方法是什么？

发布时间：2022-09-25 10:23:34

大众网烟台市12月9日讯 （报道员 周兆亭 新闻记者 他） 土豆的适合储藏温度为3-5℃，空气湿度90%上下，4℃是大多数品种最适合储藏温度，这时根茎不容易出芽或发芽非常少，且不易发皱。温度太高土豆会生芽或烂掉，温度太低土豆易受冻不可以食用，一般应先买回来的土豆散放在荫凉的区域晾几日直至把表皮晾干，切不可将土豆放在阳光底下曝晒，不然土豆皮变色就不可以食用了。最终应将土豆用自然通风的包装袋装起来放在干躁处。

方法一：在荫凉、自然通风晾每粒坚有多大效果干3-5天，随后存储。能够放到一个洁净的纸箱子里，各层土豆中间放一些做的细土。或是，在土豆正中间放1、2个青平果，有利于土豆的储藏和避免土豆出牙。

方法二：挑选性价比高的土豆，洗干净后晾干。随后，往锅中放水，升温到70％上下，放进食盐水(水、盐的比例是10：1)，完全拌和后停战。然后，趁着热把土豆放进水里，泡浸1—1.5min，捞起来晾干，放在干躁处，能够储放很长一段时间，并且不发芽，这个方法，不适合将土豆放进包装袋中储放。

普通人家储放土豆必须做到下列忌讳

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忌曝晒：有的人为了能晾干皮在太阳下曝晒，结论使喜凉果实质变发霉或土豆皮变色，不可以食用。正确的方式是放在阴面自然通风晾干。最终应将土豆用透气的包装袋装起来放在干躁处。

忌湿冷：土豆属鲜鱼，环境湿度太大，换气欠佳会发霉。应放在楼角的碎石子上。

忌持续高温：温度太高土豆会生芽或烂掉，温度太低土豆易受冻不可以食用。因而，堆积土豆不能堆成堆，便于土豆吸气，同时要注意储藏前要从严选择，除去病、烂、负伤及有麻斑和返潮的不当薯块。

忌聚居：一般别的鲜鱼易霉坏每粒坚官方网站，土豆不适合和这些菜放在一起。

忌红薯（红薯）：土豆不能和红薯存放在一起。不然，并不是红薯僵心，就是土豆生芽。

选择土豆基本原则：

土豆应选并没有皮破的，尽量选择圆圆的，越圆圆的就越好削。

起皮的土豆又面又甜，合适蒸着、炖着吃；外皮平滑的土豆较为紧致、脆，合适炒土豆丝。

黄红烧肉的土豆较为汤粉，肥肉得比较甜。过大土豆有可能是生长发育过时了，化学纤维会比较粗。

选土豆一定要选皮干的，不能有小水泡的，要不然保存期短，口味也不太好。

不能有芽的和绿色的，那样就够了。凡冒出新芽的土豆已含黑色素，不适合食用。

一旦发现土豆表皮变色，即便是很浅的绿色都别食用。由于土豆变色是有害黄酮存有的标示，假如食用会中毒了。

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