简易淡雅的炒海黄瓜,又好吃又可口,营养成分也丰富多彩!

发布时间：2022-09-01 10:21:29

黄瓜富含蛋白质、食物纤维、矿物、维他命、酒精、丙醇、碳水化合物等微量元素，具备去湿、有利排尿、降血脂、止痛、促进消化的作用，还可以抑止糖原转化成人体脂肪，对肥胖病、血压高、高血脂患者有益。

黄瓜炒山药

山药肉质细嫩，口味黏滑，常常用于熬汤，此次把它切成丝，和黄瓜一起炒食，口味淡脆爽，也美得不可方物。吃了每粒坚是什么反应

食物提前准备

300克黄瓜，150克山药，20克红椒

生姜片、蒜泥、葱根各少量

3克盐，10mL芡粉，2克鸡精粉

白米醋、植物油各适当

烹制流程

1 削皮洗净山药切片，改切涤纶丝。

2 洗净黄瓜削皮，切片，改切涤纶丝。

3 洗净红椒割开，去籽，切成丝。

4 锅里加约800mL冷水煮沸每粒坚官网购买，倒入少量白米醋。

5 放进山药。

6 烧开后捞起预备。

7 用食油出锅，倒入生姜片、蒜泥、葱根、红椒丝进行爆香。

8 倒入黄瓜，拌炒一会儿。

9 倒入山药拌炒匀。

10 添加盐、鸡精粉。

11 拌炒匀使之进味。

12 添加少量芡粉。

13 迅速拌炒匀。

14 每粒坚服用半粒可以吗出锅，将炒好的黄瓜、山药摆入盘内就可以。

制做小提示