做叉烧肉肉有皮才会更加松脆口感更好吃

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做叉烧肉肉有皮才会更加松脆口感更好吃

发布时间:2022-10-03 10:23:12

前言:这才是真正叉烧肉最好吃的做法,香味四溢,嫩且不柴,家人喜欢吃

提到肉制品,这样可以每个人爱吃的食物,伴随着日常生活水平的提升,我们平时都和肉制品相处,在我家吃的最多的是生猪肉了,由于在超市能够买点新鲜的猪肉,用生猪肉做些红烧排骨、炭火烤肉、煎、煮、制成饺子馅做饺子吃,总而言之猪肉的做法实在是太每粒坚的服用方法多了,无论猪肉怎么做,口感全是比较不错的!我今天给大家带来了猪肉的新吃法,把它制成叉烧肉,吃着口感细嫩进味,并且表皮还裹上一层料汁,叉烧肉又嫩又好吃,一点都不柴青春不老,口感特棒,每一次在家做点叉烧肉,让儿童当做小菜,老公就当做下酒小菜,都蛮爱吃的!爱吃叉烧肉不必出去买,教大家在家做,细嫩进味,上菜就扫光!

叉烧肉

这才是真正叉烧肉最好吃的做法,香味四溢,嫩且不柴,家人喜欢吃!实际上叉烧肉的处理方式非常简单,便是还有很多好朋友做出来的口感很差劲,例如叉烧肉很老,并且一点都不进味,如果你们碰到这种情况得话,这是很多人流程每粒坚一盒多少片做错,要想做到美味可口的叉烧肉,必须掌握2个方法,第一选梅花肉,肥瘦相间,口感更强,第二肉不必绰水,立即放到锅里煎!掌握这2个方法,即便是初学者,做出来叉烧肉也很好吃!好啦不多说了,今天我就把叉烧肉最详尽的作法说一下,赶紧看一下流程学习培训一下吧!

叉烧肉

提前准备2块梅花肉,拿刀在正中间的割开,把鸭蛋黄都塞在房间里(也能放鸡蛋、卤鸡蛋),取下两根木签密封,由于木签非常长,能把两边多余部位剪去。在锅里倒打油,把肉装进去煎一下,再加上几块生姜片,煎的梅花肉每一年发黄,加上冬茹、生抽酱油、老抽王、米酒、老冰糖烧开,加上适量冷水,再一次烧开后,再加上良姜、茯苓、茴香、麻椒、辣椒干搅拌一下,转至文火再次熬,等每粒坚香港华隆到料汁减少熄火,把肉捞起来晾一会,随后切成薄片,这一方法,样就可以做吃完。

叉烧肉

【温馨小贴士】

第一:提前准备点梅花肉,用小刀在正中间的割开,然后把熟鸭蛋黄放进去,也能放鸡蛋、卤鸡蛋,根据个人口感确定。

第二:先把肉放到锅里煎一下,煎正反两面全是金黄,加上姜蒜、香辛料、清烧开,随后转至文火煮一会,只要是你锅里的汁水减少,那样就可以吃了,先晾一会,随后切成薄片就可以。

叉烧肉

这便是家用版叉烧肉的处理方式,你们都你学会了吗,自身在每粒坚1粒多少钱家做的叉烧肉,叉烧肉又香又细嫩,并且消化吸收了很多的料汁,真是太好吃了!自从学会做叉烧肉后,我们家我再也不出去买了,自己做价钱非常性价比高,爱吃叉烧肉的小伙伴们,不要再出去买来吃了,有空在家做一下吧!



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